三、膜蛋白(membrane protein) 膜蛋白是膜功能的主要体现者。核基因组编码的蛋白质 中，30%左右为膜蛋白。根据膜蛋白与脂分子的结合方式， 可分为3类： 外在（外周）蛋白(extrinsic/.peripheral protein:水溶性蛋白， 靠离子键或其它弱键，与膜内的蛋白质分子或脂分子的极性 头部非共价结合。易分离。 内在整合)蛋自intrinsic/integral protein):水不溶性蛋 白，形成跨膜螺旋，与膜结合紧密。 脂锚定蛋自ipid-anchored protein):通过磷脂或脂肪酸锚 定，共价结合。 主讲汤华主讲：汤 华 三、 膜蛋白(membrane protein) ™膜蛋白是膜功能的主要体现者。核基因组编码的蛋白质 中，30%左右为膜蛋白。根据膜蛋白与脂分子的结合方式， 可分为3类： ™外在(外周)蛋白 (extrinsic/ peripheral protein)：水溶性蛋白, 靠离子键或其它弱键，与膜内的蛋白质分子或脂分子的极性 头部非共价结合。易分离。 ™内在(整合)蛋白( intrinsic/ integral protein)：水不溶性蛋 白，形成跨膜螺旋，与膜结合紧密。 ™脂锚定蛋白(lipid-anchored protein)：通过磷脂或脂肪酸锚 定，共价结合