《动物营养与饲料》理论教案 大肠中的微生物也可利用Co合成维生素B12,但合成的数量非常少。一般情况下,猪、鸡 所需的维生素B12需由日粮供给 2、缺乏症 动物缺Co的症状实际是B12的缺乏症,表现为一般营养不良的症状,如食欲不振、生 长停滞、消瘦、贫血等 3、来源与供应 各种饲料均含微量的Co,一般都能满足动物的营养需要。在缺Co地区,可给动物 补饲硫酸钴、碳酸钴、氯化钴。 (十)、Se 1、功能 (1)、是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分,具有抗氧化作用。 (2)、影响脂肪和脂溶性维生素的吸收。 (3)、促进蛋白质合成,与动物的生长和繁殖有关 (4)、能促进免疫球蛋白的合成。 2、缺乏症 我国东北、西北、西南及华东等省区为缺Se地区,缺Se有以下表现 (1)、白肌病缺Se可使动物出现营养性肌肉萎缩,羔羊和犊牛更为常见,尸体解剖发 现横纹肌上有白色的条纹,故称白肌病,这是由于肌纤维退化所致,心肌损伤、心脏肿大、 可突然死亡 (2)、鸡的渗出性素质病在病鸡的胸、腹部皮下有蓝、绿色的体液聚集皮下脂肪变黄, 心包积水。这是由于缺Se影响谷胱甘肽过氧化酶的形成,组织脂类氧化产生过氧化物使毛 细血管结构异常,血液成分渗出聚在皮下,并使皮下脂肪氧化变黄 (3)、肝坏死多发生于猪和兔,猪常因肝组织大量坏死而突然死亡 (4)、生长迟缓运动生长缓慢,不能达到正常体重。 〔5)、繁殖力减退缺Se可使青年公猪生成精子数量减少,活力降低,精子畸形率增 3、来源和补充 用亚硒酸钠维生素E制剂,作皮下或深度肌肉注射:或将亚硒酸钠稀释后,拌入饲粮 中补饲;对家禽可将亚硒酸钠溶入水中饮水 (十一)、Zn 第7页共9页《动物营养与饲料》理论教案 第 7 页 共 9 页 大肠中的微生物也可利用 Co 合成维生素 B12，但合成的数量非常少。一般情况下，猪、鸡 所需的维生素 B12 需由日粮供给。 2、缺乏症 动物缺 Co 的症状实际是 B12 的缺乏症，表现为一般营养不良的症状，如食欲不振、生 长停滞、消瘦、贫血等。 3、来源与供应 各种饲料均含微量的 Co，一般都能满足动物的营养需要。在缺 Co 地区，可给动物 补饲硫酸钴、碳酸钴、氯化钴。 （十）、Se 1、功能 （1）、是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分，具有抗氧化作用。 （2）、影响脂肪和脂溶性维生素的吸收。 （3）、促进蛋白质合成，与动物的生长和繁殖有关。 （4）、能促进免疫球蛋白的合成。 2、缺乏症 我国东北、西北、西南及华东等省区为缺 Se 地区，缺 Se 有以下表现： （1）、白肌病 缺 Se 可使动物出现营养性肌肉萎缩，羔羊和犊牛更为常见，尸体解剖发 现横纹肌上有白色的条纹，故称白肌病，这是由于肌纤维退化所致，心肌损伤、心脏肿大、 可突然死亡。 （2）、鸡的渗出性素质病 在病鸡的胸、腹部皮下有蓝、绿色的体液聚集皮下脂肪变黄， 心包积水。这是由于缺 Se 影响谷胱甘肽过氧化酶的形成，组织脂类氧化产生过氧化物使毛 细血管结构异常，血液成分渗出聚在皮下，并使皮下脂肪氧化变黄。 （3）、肝坏死 多发生于猪和兔，猪常因肝组织大量坏死而突然死亡。 （4）、生长迟缓 运动生长缓慢，不能达到正常体重。 （5）、繁殖力减退 缺 Se 可使青年公猪生成精子数量减少，活力降低，精子畸形率增 加。 3、来源和补充 用亚硒酸钠维生素 E 制剂，作皮下或深度肌肉注射；或将亚硒酸钠稀释后，拌入饲粮 中补饲；对家禽可将亚硒酸钠溶入水中饮水。 （十一）、Zn