3、经典的生物化学和遗传学 ●19世纪中叶，蛋白质 ●19世纪中叶到20世纪初，组成蛋白质的20种基 本氨基酸被相继发现（1935年，苏氨酸) ●著名生物化学家Fi sher还论证了连接相邻氨基 酸的“肽键”的形成。 3、经典的生物化学和遗传学 ● 19世纪中叶，蛋白质 ●19世纪中叶到20世纪初，组成蛋白质的20种基 本氨基酸被相继发现（ 1935年，苏氨酸） ●著名生物化学家Fisher还论证了连接相邻氨基 酸的“肽键”的形成