3.2细胞破碎理论 意义:细胞直径↓,所需压力或剪切力个,破碎难度↑ 渗透压法:渗透压差(△π)为 △x=盘cR7 △c=细胞内外小分子的浓度差,R=气体常数,T=绝对温度 2)、产物释放 kR break release 如细胞破碎速度与未破碎细胞浓度成正比,则有 cx =k B X3.2 细胞破碎理论 意义：细胞直径，所需压力或剪切力，破碎难度。 渗透压法：渗透压差()为 c=细胞内外小分子的浓度差，R=气体常数，T = 绝对温度。 2)、产物释放 如细胞破碎速度与未破碎细胞浓度成正比，则有