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(二)还原型防腐剂的种类和特性 还原型防腐剂主要是亚硫酸及其盐类 国内外食品贮藏中常用的品种有二氧化 硫、无水亚硫酸钠、亚硫酸钠、保险粉 和焦亚硫酸钠等。(二) 还原型防腐剂的种类和特性 还原型防腐剂主要是亚硫酸及其盐类, 国内外食品贮藏中常用的品种有二氧化 硫、无水亚硫酸钠、亚硫酸钠、保险粉 和焦亚硫酸钠等
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