2)研究微生物与周围环境之间的关系 环境:适宜、不适宜和有害 适宜环境:微生物能以最大的比生长速率进行生长,可以 在较短的时间里获得更多的菌体物质与代谢产物 不适宜环境:微生物生长受到抑制或者通过生理代谢、 细胞结构发生相应的变化来对抗不良环境的作用,使 生命能维持与延续下去; 有害环境:微生物通常是丧失生活能力,少数通过产生抗 性而生存下来。 因此,可以研究微生物生长、繁殖、形态发生与细胞分化的特点 与规律,微生物能在极端环境条件下生存下来的机理,从而可以 有效地对微生物进行控制,同时从另一个角度生命的本质2）研究微生物与周围环境之间的关系 环境: 适宜、不适宜和有害. 适宜环境: 微生物能以最大的比生长速率进行生长，可以 在较短的时间里获得更多的菌体物质与代谢产物； 不适宜环境: 微生物生长受到抑制或者通过生理代谢、 细胞结构发生相应的变化来对抗不良环境的作用, 使 生命能维持与延续下去； 有害环境: 微生物通常是丧失生活能力，少数通过产生抗 性而生存下来。 因此，可以研究微生物生长、繁殖、形态发生与细胞分化的特点 与规律，微生物能在极端环境条件下生存下来的机理，从而可以 有效地对微生物进行控制，同时从另一个角度生命的本质；