8醛酮醌 二、物理性质 溶解度 羰基中的氧可与H2O分子形成氢键，低 级的醛、酮可溶于水；其他醛、酮在水中的溶解 度随相对分子质量的增加而减小。芳醛、芳酮微 溶或不溶于水。 沸点醛、酮的沸点比分子质量相近的烃及醚高； 分子间不能形成氢键，沸点较相应的醇低。 快二、物理性质 溶解度 羰基中的氧可与H2O分子形成氢键，低 级的醛、酮可溶于水；其他醛、酮在水中的溶解 度随相对分子质量的增加而减小。芳醛、芳酮微 溶或不溶于水。 沸点 醛、酮的沸点比分子质量相近的烃及醚高; 分子间不能形成氢键，沸点较相应的醇低。 8 醛 酮 醌