我国生物化学的开拓者一 吴宪教授 蛋白质研究领域内国际上最具有权威性的综述 性丛书《Advances in Protein Chemistry》 第47卷（1995年)发表了美国哈佛大学教授、 蛋白质研究的老前辈』.T.Eddsall的文章“吴 宪与第一个蛋白质变性理论(1931)Hsien Wu and the first Theory of Protein Denaturation(1931)”,对吴宪教授的学术成 就给予了极高的评价。该卷还重新刊登了吴宪 教授六十四年前关于蛋白质变性的论文。一篇 在1931年发表的论文居然在1995年仍然值得 在第一流的丛书上重新全文刊登。 Hsien Wu 我国生物化学的开拓者——吴宪教授 蛋白质研究领域内国际上最具有权威性的综述 性丛书《Advances in Protein Chemistry》 第47卷（1995年）发表了美国哈佛大学教授、 蛋白质研究的老前辈J. T. Eddsall的文章“吴 宪与第一个蛋白质变性理论（1931）Hsien Wu and the first Theory of Protein Denaturation(1931)”，对吴宪教授的学术成 就给予了极高的评价。该卷还重新刊登了吴宪 教授六十四年前关于蛋白质变性的论文。一篇 在1931年发表的论文居然在1995年仍然值得 在第一流的丛书上重新全文刊登