学的定义一直颇有争议。 初中化学教材定义：化学是研究物质的组成、结构、性质以 及变化规律的科学。 《中国大百科全书·化学卷》的定义：化学是研究物质的 性质、组成、结构、变化和应用的科学。1989) 廖正衡的定义：化学主要是研究物质的分字转变规律的科学。 指出化学的定义有20多种不同提法，(196)。 曾国屏的定义：化学是研究物质从元素向生命进化过程中的 各个物质层次的组成、结构和变化的科学。(1996) 徐光宪的定义：定义的多维性。(1986、1997、2002) 魏光的定义：化学是研究分子及其近层次物质性能、构成、 演变、应用诸运动规律的科学。(1998) nationalgeographic.com《中国大百科全书·化学卷》的定义:化学是研究物质的 性质、组成、结构、变化和应用的科学。（1989） 初中化学教材定义：化学是研究物质的组成、结构、性质以 及变化规律的科学。 曾国屏的定义：化学是研究物质从元素向生命进化过程中的 各个物质层次的组成、结构和变化的科学。（1996） 廖正衡的定义：化学主要是研究物质的分子转变规律的科学。 指出化学的定义有20多种不同提法。（1986） 化学的定义一直颇有争议。 徐光宪的定义：定义的多维性。（1986、1997、2002） 魏光的定义：化学是研究分子及其近层次物质性能、构成、 演变、应用诸运动规律的科学。（1998）