种子的扩大培泉 令种子扩大蝽养喲目的与要 种子扩培的目的 接种量的需要 口菌种的驯化 口缩短发酵时间、保证生产水平 种子的要求: 口总量及浓度能满足要求 口生理状况稳定,个体与群体 口活力强,移种至发酵后,能够迅速生长 口无杂菌污染 http://biotech.ecust.educn/jpkc/fgchttp://biotech.ecust.edu.cn/jpkc/fjgc 种子扩培的目的 ❑ 接种量的需要 ❑ 菌种的驯化 ❑ 缩短发酵时间、保证生产水平 种子的要求： ❑ 总量及浓度能满足要求 ❑ 生理状况稳定，个体与群体 ❑ 活力强，移种至发酵后，能够迅速生长 ❑ 无杂菌污染 种子的扩大培养 ❖种子扩大培养的目的与要求