实验一农产品清理分级设备实验 实验目的 农产品的清理和分级是对农产品进一步加工前必须进行的操作,它会直接影响农产品成 品的品质和商业等级。本实验的目的是熟悉农产品清理和分级的一般方法、设备的种类、结 构、工作原理。 二、实验设备 1.振动筛一台 2.比重去石机一台 3.种子清选机一台 4.窝眼精选机一台。 实验內容 (一)清理分级的基本概念、基本方法和原理: 清理机械主要用于谷物和坚果。为了使农产品的规格和品质指标达到标准,需要对物料 进行清理和分级。清理是指清除物料中的异物及杂质:分级是指对清理后的物料按其尺寸、 形状、密度、颜色或品质等特性分成等级。清理和分级作业的工作原理和方法有不少共同之 处,往往是在同一个设备上完成的 按照物料及杂质物理性质的不同,清理作业一般采用下列原理和方法: (1)依物料空气动力特性的不同采用气流情选法 (2)依尺寸的不同采用筛选法 (3)依形状的不同采用精选法 (4)依比重的不同采用重力分选法; (5)依磁性的不同采用磁选法 (6)依强度的不同采用撞击法 (7)依颜色的不同采用光电分选法。 (二)振动筛的结构和工作原理 振动筛是粮食加工中应用最广的一种筛选与风选相结合的清理设备,多用于第一道清理 工序,清除大、小及轻杂质 1.振动筛结构振动筛主要由进料装置、,筛体、吸风除尘装置、振动装置和机架等部 分组成。 进料装置的作用是保证进入筛面的物料流量稳定并沿筛面均匀分布,以提高清理效率。1 实验一 农产品清理分级设备实验 一、 实验目的 农产品的清理和分级是对农产品进一步加工前必须进行的操作，它会直接影响农产品成 品的品质和商业等级。本实验的目的是熟悉农产品清理和分级的一般方法、设备的种类、结 构、工作原理。 二、 实验设备 1. 振动筛一台； 2. 比重去石机一台； 3. 种子清选机一台； 4. 窝眼精选机一台。 三、 实验内容 （一） 清理分级的基本概念、基本方法和原理： 清理机械主要用于谷物和坚果。为了使农产品的规格和品质指标达到标准，需要对物料 进行清理和分级。清理是指清除物料中的异物及杂质；分级是指对清理后的物料按其尺寸、 形状、密度、颜色或品质等特性分成等级。清理和分级作业的工作原理和方法有不少共同之 处，往往是在同一个设备上完成的。 按照物料及杂质物理性质的不同，清理作业一般采用下列原理和方法： （1） 依物料空气动力特性的不同采用气流情选法； （2） 依尺寸的不同采用筛选法； （3） 依形状的不同采用精选法； （4） 依比重的不同采用重力分选法； （5） 依磁性的不同采用磁选法； （6） 依强度的不同采用撞击法； （7） 依颜色的不同采用光电分选法。 （二） 振动筛的结构和工作原理 振动筛是粮食加工中应用最广的一种筛选与风选相结合的清理设备，多用于第一道清理 工序，清除大、小及轻杂质。 1. 振动筛结构 振动筛主要由进料装置、，筛体、吸风除尘装置、振动装置和机架等部 分组成。 进料装置的作用是保证进入筛面的物料流量稳定并沿筛面均匀分布，以提高清理效率