的人们的福音,它富含维生素,用它做成的食品不会刺激胃液分泌。它所含的黏性淀粉能在胃里形 成保护膜,让我们远离胃病。 材料二:主食不可偏废 中国营养学会建议,主食在膳食中的比例应占70%。目前,我们过分依赖高脂肪、高蛋白食物, 使体内碳水化合物缺失,易引起一些慢性疼痛和多发病。甚至有关专家指出,降低主食比例可能会 直接影响人的寿命 材料三:相关的调查 ①上海市儿童保健所最新的一项调查表明,84名2—6岁营养不良小儿中,粮食摄入量只占需 要量的66%,严重不足的患儿粮食摄入量只占膳食总热量的40.48%。换句话说,这些营养不良患儿 中,主要原因不是膳食中少鱼、少肉,而是主食没吃够。 ②上海市疾控中心的调查报告称:有24.08%-30.23%的上海市大中小学生处于营养不良状态。 在上海市的一项调查中,1305名小学生和1277名中学生中,分别约有10%的小学生和中学生,早餐 不吃主食,只吃牛奶、鸡蛋。中餐、晚餐粮食摄入量也不足。作为主食的饭不够,孩子血糖水平低, 大脑的工作效率自然高不了。孩子肚子虽然不饿,可是学习紧张,大脑却缺少能量,难免头晕、反 应迟钝、记忆力下降,影响到学习质量。 ③目前在少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象,尤其是早餐和午餐。营养学家认为,一般来 说,孩子吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。进食过快不利于身心健康。吃得过快,使吃饭只起 到填饱肚子的作用,既起不到激发和培养饮食乐趣的作用,也不利于营养物质的消化和吸收。 ④近二十年来,我国居民中营养膳食结构不合理的人数持续上升,米、面、粗粮等主食摄入量 呈明显下降的趋势。其中城市居民每天平均摄入量从459克下降到366克,减少了五分之一。有专 家呼吁,树立平衡膳食结构的理念在我国已迫在眉睫。 ⑤常有孩子以零食代替主食。他们的胃里常有食物进入,总不能被排空。这样,在吃主食时, 他们就会缺乏食欲,吃得很少甚至根本不吃。由于正餐进食太少,很快又会出现饥饿,他们就要再 吃零食。久而久之,人体消化系统正常的消化功能会被破坏,影响他们的身体健康。 8.统观二、三两则材料,可以看到我们在“吃饭”上存在哪些问题?请用简洁语言分条概括。(3分) 9.材料三中的画线句列举了一系列数字,请分析它们的作用。(2分) 10.在我们身边,常有同学午餐、晚餐时不喜欢吃饭而喜欢到小店买零食吃。请你结合以上材料对这 类同学进行规劝。(2分)的人们的福音，它富含维生素，用它做成的食品不会刺激胃液分泌。它所含的黏性淀粉能在胃里形 成保护膜，让我们远离胃病。 材料二：主食不可偏废 中国营养学会建议，主食在膳食中的比例应占 70%。目前，我们过分依赖高脂肪、高蛋白食物， 使体内碳水化合物缺失，易引起一些慢性疼痛和多发病。甚至有关专家指出，降低主食比例可能会 直接影响人的寿命。 材料三：相关的调查 ①上海市儿童保健所最新的一项调查表明，84 名 2—6 岁营养不良小儿中，粮食摄入量只占需 要量的 66%，严重不足的患儿粮食摄入量只占膳食总热量的 40.48%。换句话说，这些营养不良患儿 中，主要原因不是膳食中少鱼、少肉，而是主食没吃够。 ②上海市疾控中心的调查报告称：有 24.08%—30.23%的上海市大中小学生处于营养不良状态。 在上海市的一项调查中，1305 名小学生和 1277 名中学生中，分别约有 10%的小学生和中学生，早餐 不吃主食，只吃牛奶、鸡蛋。中餐、晚餐粮食摄入量也不足。作为主食的饭不够，孩子血糖水平低， 大脑的工作效率自然高不了。孩子肚子虽然不饿，可是学习紧张，大脑却缺少能量，难免头晕、反 应迟钝、记忆力下降，影响到学习质量。 ③目前在少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象，尤其是早餐和午餐。营养学家认为，一般来 说，孩子吃每顿饭的时间最好不要少于 20 分钟。进食过快不利于身心健康。吃得过快，使吃饭只起 到填饱肚子的作用，既起不到激发和培养饮食乐趣的作用，也不利于营养物质的消化和吸收。 ④近二十年来，我国居民中营养膳食结构不合理的人数持续上升，米、面、粗粮等主食摄入量 呈明显下降的趋势。其中城市居民每天平均摄入量从 459 克下降到 366 克，减少了五分之一。有专 家呼吁，树立平衡膳食结构的理念在我国已迫在眉睫。 ⑤常有孩子以零食代替主食。他们的胃里常有食物进入，总不能被排空。这样，在吃主食时， 他们就会缺乏食欲，吃得很少甚至根本不吃。由于正餐进食太少，很快又会出现饥饿，他们就要再 吃零食。久而久之，人体消化系统正常的消化功能会被破坏，影响他们的身体健康。 8.统观二、三两则材料，可以看到我们在“吃饭”上存在哪些问题？请用简洁语言分条概括。（3 分） 9.材料三中的画线句列举了一系列数字，请分析它们的作用。（2 分） 10.在我们身边，常有同学午餐、晚餐时不喜欢吃饭而喜欢到小店买零食吃。请你结合以上材料对这 类同学进行规劝。（2 分）