点击下载:西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)绪论、第一章 畜禽产肉性能、第二章 肉的组织结构和化学组成、第三章 屠宰与分割
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目前,中国己成为世界畜牧业生产大国,肉 类和禽蛋生产量居世界首位,但是奶类生 滞后,绵羊毛还不能满足国内毛纺工业的需 求▪ 目前,中国已成为世界畜牧业生产大国,肉 类和禽蛋生产量居世界首位,但是奶类生产 滞后,绵羊毛还不能满足国内毛纺工业的需 求
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