(5)Ω环 这是最近发现普通存在于球状蛋白质中的一种新的二级结构,这种 两的形状象希腊字Ω,所以称Ω环。Q环这种结构总是出现在蛋白质 分子的表面,而且以亲水残基为主,这种结构与生物功能有关,另外在 分子识别中可能起重要作用。(5) Ω环 这是最近发现普通存在于球状蛋白质中的一种新的二级结构，这种 结构的形状象希腊字Ω，所以称Ω环。 Ω环这种结构总是出现在蛋白质 分子的表面，而且以亲水残基为主，这种结构与生物功能有关，另外在 分子识别中可能起重要作用