《有机化学》课程授课教案 授课内容第十五章氯基酸、多肽与蛋白质 授课对象生技06-1、生技06-3、生科06] 学时安排1学时 教学内容 学时分配 15-1氨基酸： 1学时 15-2氨基酸的结构： 153氨基酸的物理性质； 15-4氨基酸的化学性质 155多肽： 15-6蛋白质 1学时 本章要求1.掌握氨基酸的结构、命名、性质和合成， 2.多肽和蛋白质： 3。脱氧核糖核酸，核糖核酸。 作业第15： 3、4 备注参考书目 1.《基础有机化学》（第三版）邢其毅等，高等教育出版社 2.《有机化学》（第二版），胡宏纹，高等教育出版社 3. 有机化学学习指南》高鸿宾，高等教育出版社《有机化学》课程授课教案 授课内容 第十五章 氨基酸、多肽与蛋白质 授课对象 生技 06-1、生技 06-3、生科 06-1 学时安排 1 学时 教学内容 学时分配 15-1 氨基酸； 15-2 氨基酸的结构； 15-3 氨基酸的物理性质； 15-4 氨基酸的化学性质 15-5 多肽； 15-6 蛋白质 1 学时 1 学时 本章要求 1．掌握氨基酸的结构、命名、性质和合成， 2．多肽和蛋白质； 3．脱氧核糖核酸，核糖核酸。 作 业 第 15： 2、3、4、 备 注 参考书目 1．《基础有机化学》（第三版）邢其毅等，高等教育出版社 2.《有机化学》（第二版），胡宏纹，高等教育出版社 3.《有机化学学习指南》高鸿宾，高等教育出版社