、我国果蔬贮运中存在的问题与分析 1.贮藏设施严重不足,采后损失严重 2.包装运销条件差,产品损伤严重 3.产销严重脱销,贮藏产品的质量难以保证 4.产品质量和安全性低,外贸出口受阻大 5.贮藏保鲜科技知识推广普及不够,专业人才缺乏1. 贮藏设施严重不足，采后损失严重 2. 包装运销条件差，产品损伤严重 3. 产销严重脱销，贮藏产品的质量难以保证 4. 产品质量和安全性低，外贸出口受阻大 5. 贮藏保鲜科技知识推广普及不够，专业人才缺乏 三、我国果蔬贮运中存在的问题与分析