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参考书目: ·1.软饮料工艺学.邵长富, 中国轻工业出版社,1987年 ■2.饮料学.阎进福, 经济日报出版社,1992年 ■3.现代软饮料工艺学.廖丽华, 中国轻工业出版社,1996年 ■4.饮用天然矿泉水国家标准.GB8537
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