10.种子植物的营养器官(二):茎 种子植物的营养器官(二):茎10 茎是植物体地上部分联系根和叶的营养器官,茎的生理功能主要是输导作用和机械支持 作用。多数植物的茎呈圆柱形,茎上有节和节间之分,节上着生有叶、花和果实。裸子植物 和双子叶植物的茎通常具有形成层,能进行程度不等的次生生长,单子叶植物只有少数种类 能进行异常的次生生长。 实验目的: 1.了解种子植物茎的基本形态和结构。 2.了解种子植物茎形态发生和发育的基本过程。 3.了解不同类群植物茎形态结构的特点以及一些常见的变态茎 实验内容 1.观察不同植物的茎,了解茎的外部形态特征。 2.观察植物茎尖切片,了解茎尖的基本结构。 3.观察向日葵(蚕豆、苜蓿 Medicago)幼茎的切片,了解植物茎的初生结构。 4.观察二、三年生椴树(Tiia)茎的切片,了解植物茎的次生结构。 5.观察玉米茎的横切,了解单子叶植物茎的结构特点。 6.观察有关标本、图片或实物,了解常见的变态茎类型。 实验步骤: 1.茎的外形 取向日葵、丁香( Syringa)、杨树( Populus)等的茎或枝条,观察其外部形态,辨认 节与节间、叶和叶痕、顶芽和侧芽、气孔或皮孔等,并注意不同植物茎的分枝式样。 图10.1茎的外形 2.茎尖的结构 取锦紫苏( Coleus)或丁香茎尖纵切片观察,区分原分生组织(原套、原体)、初生分生 组织(原表皮、基本分生组织、原形成层)和叶原基、腋芽原基等,比较各部分细胞的形态结 构特点以及在茎尖中的位置。 图10.2茎尖10． 种子植物的营养器官（二）：茎 40 种子植物的营养器官(二)：茎 10 茎是植物体地上部分联系根和叶的营养器官，茎的生理功能主要是输导作用和机械支持 作用。多数植物的茎呈圆柱形，茎上有节和节间之分，节上着生有叶、花和果实。裸子植物 和双子叶植物的茎通常具有形成层，能进行程度不等的次生生长，单子叶植物只有少数种类 能进行异常的次生生长。 实验目的： 1．了解种子植物茎的基本形态和结构。 2．了解种子植物茎形态发生和发育的基本过程。 3．了解不同类群植物茎形态结构的特点以及一些常见的变态茎。 实验内容： 1．观察不同植物的茎，了解茎的外部形态特征。 2．观察植物茎尖切片，了解茎尖的基本结构。 3．观察向日葵（蚕豆、苜蓿 Medicago）幼茎的切片，了解植物茎的初生结构。 4．观察二、三年生椴树（Tilia）茎的切片，了解植物茎的次生结构。 5．观察玉米茎的横切，了解单子叶植物茎的结构特点。 6．观察有关标本、图片或实物，了解常见的变态茎类型。 实验步骤： 1．茎的外形 取向日葵、丁香（Syringa）、杨树（Populus）等的茎或枝条，观察其外部形态，辨认 节与节间、叶和叶痕、顶芽和侧芽、气孔或皮孔等，并注意不同植物茎的分枝式样。 2．茎尖的结构 取锦紫苏（Coleus）或丁香茎尖纵切片观察，区分原分生组织(原套、原体)、初生分生 组织(原表皮、基本分生组织、原形成层)和叶原基、腋芽原基等，比较各部分细胞的形态结 构特点以及在茎尖中的位置。 图 10.1 茎的外形 图 10.2 茎尖