实验原理 表面张力(表面自由能)σ是液体表面缩小的 驱动力; σ与液体(溶液)组成、温度和表面气氛有关, 其他条件一定时,σ只与溶液组成有关。加入 表面活性剂(双亲物质)可降低溶液的表面 张力σ。表面活性剂在溶液体相与表层的浓度 不同→≯溶液的表面吸附;(能量最低原理)实验原理 ➢ 表面张力（表面自由能）是液体表面缩小的 驱动力； ➢ 与液体（溶液）组成、温度和表面气氛有关， 其他条件一定时，只与溶液组成有关。加入 表面活性剂（双亲物质）可降低溶液的表面 张力。表面活性剂在溶液体相与表层的浓度 不同→溶液的表面吸附；（能量最低原理）