复旦大学精品课程 社区营养的研究內容 包括限定区域內各种人群的营养需要、 营养状况评价、人群食物结构、食物经济、饮 食文化、营养教育、法制与行政干预等对居民 营养的作用以及社会条件、社会因素等。 4社区营养的研究内容 包括限定区域内各种人群的营养需要、 营养状况评价、人群食物结构、食物经济、饮 食文化、营养教育、法制与行政干预等对居民 营养的作用以及社会条件、社会因素等。 4