贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和渐贝母的干燥鳞茎。川贝 母主产于中国的四川、云南、甘肃等地：浙贝母主产于中国的浙江、江苏、安 徽等地。川贝母味苦、甘，性微寒：浙贝母味苦，性寒。归肺、心经。功效 化痰止咳、清热散结。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄 稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明，贝母有镇咳、降压、 升高血糖等作用。 大黄 大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国，大黄 主要作药用，具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。 党参 党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。主产于山西、陕西、 甘肃、四川等及及东北各地。秋季采挖洗净，晒干，切厚片，生用。 补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻.… 滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病， 草蘑菇 采食蘑菇要特别注意识别毒蘑。诸如：(1)毒蘑菇多有各种色泽，而且美 丽：无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色。（②）菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托 的有毒：反之则无毒。（③）毒蘑菇采集后易变色：无毒蘑菇则不同，不易变色。 毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方：无毒蘑菇则多生于较干净的地方。 (④)毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶：无毒蘑菇则清澄如水。（⑤）毒蘑菇的味道多辛 酸苦辣：无毒蘑菇则很很鲜美。（⑥）煮蘑菇时，毒蘑菇能使银器具变黑，如果 加进牛奶，牛奶马上凝固，放进葱，葱会变成蓝色或褐色。 松树蘑菇 松树蘑菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根， 群生、散生或单生。此菌风味好，有“素肉”之称，其所含有的营养价值极高， 除含有人们常所需的蛋白质，膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、 锌、锰、铜等，因此而深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。 7、8月雨季时，是松树蘑菇和鹿茸蘑菇的旺季，味道独特。 主治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒，痰多气短，大便干燥。入药主治眼目 不明，能泻肝经之火，散热舒气。此菇加青仁黑豆和瘦肉炖服，主治贫血。松树 蘑菇中含有多元醇，可医治糖尿病：松树蘑菇内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此 它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功 贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝 母主产于中国的四川、云南、甘肃等地；浙贝母主产于中国的浙江 、江苏 、安 徽等地 。川贝母味苦、甘，性微寒；浙贝母味苦，性寒 。归肺 、心经。功效 化痰止咳、清热散结。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄 稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明，贝母有镇咳、降压、 升高血糖等作用。 大黄 大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国，大黄 主要作药用，具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。 党参 党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。主产于山西、陕西、 甘肃、四川等及及东北各地。秋季采挖洗净，晒干，切厚片，生用。 补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻... 滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。 草蘑菇 采食蘑菇要特别注意识别毒蘑。诸如： (1) 毒蘑菇多有各种色泽，而且美 丽；无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色。 (2) 菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托 的有毒；反之则无毒。 (3) 毒蘑菇采集后易变色；无毒蘑菇则不同，不易变色。 毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方；无毒蘑菇则多生于较干净的地方。 (4) 毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶；无毒蘑菇则清澄如水。 (5) 毒蘑菇的味道多辛 酸苦辣；无毒蘑菇则很很鲜美。 (6) 煮蘑菇时，毒蘑菇能使银器具变黑，如果 加进牛奶，牛奶马上凝固，放进葱，葱会变成蓝色或褐色。 松树蘑菇 松树蘑菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根， 群生、散生或单生。此菌风味好，有“素肉” 之称，其所含有的营养价值极高， 除含有人们常所需的蛋白质，膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、 锌、锰、铜等，因此而深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。 7、8 月雨季时，是松树蘑菇和鹿茸蘑菇的旺季，味道独特。 主治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒，痰多气短，大便干燥。入药主治眼目 不明，能泻肝经之火，散热舒气。此菇加青仁黑豆和瘦肉炖服，主治贫血。松树 蘑菇中含有多元醇，可医治糖尿病；松树蘑菇内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此， 它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功