肉性能指标 1、经济早熟性 以达到适宜屠宰体重时的年龄为评价指标。 2、日增重:指平均日增重(ADG) ADC 测定结束时的体重-测定开始时的体重 测定天数 日增重的高低主要取决于品种(遗传基础) 遗传基础、营养水平、环境温度是影响日增重的重 要因素一、产肉性能指标 1、经济早熟性 ⚫ 以达到适宜屠宰体重时的年龄为评价指标。 2、日增重：指平均日增重（ADG） ⚫ 日增重的高低主要取决于品种（遗传基础） • 遗传基础、营养水平、环境温度是影响日增重的重 要因素 ADC − = 测定结束时的体重 测定开始时的体重 测定天数