二、肝脏在脂美代肃中的作用 3.合成： ●肝脏是合成脂肪酸和脂肪的主要场所 肝脏是合成胆固醇最旺盛的器官，促使胆固醇 酯化，胆固醇排泄 肝脏还是合成磷脂的重要器官3. 合成： 肝脏是合成脂肪酸和脂肪的主要场所 肝脏是合成胆固醇最旺盛的器官，促使胆固醇 酯化，胆固醇排泄 肝脏还是合成磷脂 二、肝脏在脂类代谢中的作用