GD0U-B-11-213 《资源昆虫学》课程教学大纲 课程编号1340070学分2总学时36理论24实验/上机12 英文课程名 ource Entomolog 开课院（系） 农学院 开课系 生物技术系修订时间2006年10月10日 课程简介 课程简介 资源昆虫学是研究如何开发、利用昆虫资源的一门昆虫学分支学科，主要内容涉及食用昆虫、药 用昆虫、观赏娱乐昆虫、工业原料昆虫、饲料昆虫。重点讲授各类资源昆虫的经济价值、形态特征、 生物学特性、繁育技术、保护技术、产品开发技术，以便更好地保护开发、利用资源昆虫，获得最佳 的经济效益。 课程大纲 一、 课程的性质与任务： 资源昆虫学是研究如何开发、利用昆虫资源的一门昆虫学分支学科，是植物保护专业的任选课 主要讲授食用、药用、观赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫的经济意义、形态特征、生物学特征、养 殖及应用技术，形态特征、生物学特性等方面重点介绍关键特征和与繁育、保护、产品开发密切相关 的生物学特性。 课程的目的与基本要求 本课程的学习，使学生了解资源昆虫的概念、资源昆虫的种类及用途：了解国内 外各类资源昆虫的开发、利用概况，全面了解我国资源昆虫的开发、应用技术：掌握食用、药用、观 赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫等的生命活动规律、保护、经济意义及应用：掌握主要资源昆虫的 生物学特性、经济意义、养殖及应用方法、技术：拓宽专业知识，增强对社会的适应性，培养学生 保护开发、 利用昆虫资源以及资源保护意识 、面向专业：植物保护 四、先修课程：昆虫学、昆虫分类学、昆虫生态学、昆虫生理学。 五、本课程与其它课程的联系： 本课程的学习需要形态特征、生物学特征、养殖及应用技术，因此须有昆虫学的基础知识，掌握 昆虫的 般形态、分类、生态以及生理 的相关知识 应该具有扎实的昆虫基本知识。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作 绪论(2学时) 资源昆虫利用概况(C):资源昆虫、昆虫资源与资源昆虫的含义，用途及学习本课 的目的意义(A):资题昆虫的类别及利用简况（食用饲用、药用、传粉、观赏、工业用、 敌昆虫等)(C):资源昆虫的种类及用途(C):本课程的内容及任务(A) 一资 食用昆虫(4学时) 第一节 人类的食虫历史，食用昆虫学的形成和发展(C):适于开发的昆虫种类(C):昆虫的食用方法、 加工和利用(B):食用昆虫的营养素及其评价(B):食用昆虫资源合理利用的原则与方法(A)。 第一节常月食用昆(C) 家白蚁C formosan Shiraki(C):中华稻螅Oxya chinens((Thunb)(C):亚飞 蝗Locusta migratoria manilensi(Meyen))(C):亚洲飞蝗Locusta migrator.(C):大蟋 蟀Brachytrupes porlentosus Lichtenstein(C):油葫芦Gryllus testaco Walkes(C):蝈蝈 Gampsaocleis gratiosa Br.Wat.(C):黑蚱蝉Cryptotympana atrata(Fabricius):家蚕 Bombyx mori L.(A):柞蚕Antheraea perny i Guerin-Meneville(C)；大袋 《 资源昆虫学 》课程教学大纲 课程编号 1340070 学分 2 总学时 36 理论 24 实验/上机 12 英文课程名 Resource Entomology 开课院（系） 农学院 开课系 生物技术系 修订时间 2006 年 10 月 10 日 课 程 简 介 课程简介: 资源昆虫学是研究如何开发、利用昆虫资源的一门昆虫学分支学科，主要内容涉及食用昆虫、药 用昆虫、观赏娱乐昆虫、工业原料昆虫、饲料昆虫。重点讲授各类资源昆虫的经济价值、形态特征、 生物学特性、繁育技术、保护技术、产品开发技术，以便更好地保护开发、利用资源昆虫，获得最佳 的经济效益。 课 程 大 纲 一、课程的性质与任务： 资源昆虫学是研究如何开发、利用昆虫资源的一门昆虫学分支学科，是植物保护专业的任选课， 主要讲授食用、药用、观赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫的经济意义、形态特征、生物学特征、养 殖及应用技术，形态特征、生物学特性等方面重点介绍关键特征和与繁育、保护、产品开发密切相关 的生物学特性。 二、课程的目的与基本要求： 本课程的学习，使学生了解资源昆虫的概念、资源昆虫的种类及用途；了解国内 外各类资源昆虫的开发、利用概况，全面了解我国资源昆虫的开发、应用技术；掌握食用、药用、观 赏娱乐、工业原料及饲料资源昆虫等的生命活动规律、保护、经济意义及应用；掌握主要资源昆虫的 生物学特性、经济意义、养殖及应用方法、技术；拓宽专业知识，增强对社会的适应性，培养学生 保护开发、利用昆虫资源以及资源保护意识。 三、面向专业：植物保护 四、先修课程: 昆虫学、昆虫分类学、昆虫生态学、昆虫生理学。 五、本课程与其它课程的联系： 本课程的学习需要形态特征、生物学特征、养殖及应用技术，因此须有昆虫学的基础知识，掌握 昆虫的一般形态、分类、生态以及生理学的相关知识，应该具有扎实的昆虫基本知识。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 绪 论（2 学时） 资源昆虫利用概况（C）；资源昆虫、昆虫资源与资源昆虫的含义，用途及学习本课 的目的意义（A）；资源昆虫的类别及利用简况(食用饲用、药用、传粉、观赏、工业用、 天敌昆虫等)（C）；资源昆虫的种类及用途（C）；本课程的内容及任务（A）。 第一章 食用昆虫（4 学时） 第一节 概 述 人类的食虫历史，食用昆虫学的形成和发展（C）；适于开发的昆虫种类（C）；昆虫的食用方法、 加工和利用（B）；食用昆虫的营养素及其评价（B）；食用昆虫资源合理利用的原则与方法（A）。 第二节 常见食用昆虫（C） 家白蚁 Coptotermes formosan Shiraki（C）；中华稻蝗 Oxya chinens (Thunb)（C）；亚飞 蝗 Locusta migratoria manilensi (Meyen)（C）；亚洲飞蝗 Locusta migrator L.（C）；大蟋 蟀 Brachytrupes porlentosus Lichtenstein（C）；油葫芦 Gryllus testaco Walkes（C）；蝈蝈 Gampsaocleis gratiosa Br. Wat.（C）；黑蚱蝉 Cryptotympana atrata (Fabricius)；家蚕 Bombyx mori L. （ A ）； 柞 蚕 Antheraea pernyi Guerin-Meneville （ C ）； 大袋蛾 GDOU-B-11-213