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.甘氨酸结合一个质子则成为甘氨酸阳离子。这种阳离子的酸性远较甘氨酸两性离子或乙酸为强。为 什么? gC 02H H3NCH2CO2 H]NCH2CO2H 乙酸 甘氨酸两性离子质子化甘氨酸 pk p29.6 p≈2 解:甘氨酸结合质子后形成的一NH3基有强的吸电子作用,使CO2H更 容易解离。甘氨酸阳离子的共轭碱为两性离子,后者电性互相抵消呈 电中性,因而比甘氨酸阴离子稳定。所以,质子化的甘氨酸的酸性比乙 酸强
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