个世纪以后,比利时普利高 津( Prigogine)于1969年提出耗散 结构理论。耗散结构理论研宄耗散 结构的形成机理,以及它的性质 稳定条件和演变规律;这个理论为 热力学系统与生命系统、社会系统 的运行规律的统一提供了理论根据。 2021/2/22 张星元:发酵原理2021/2/22 张星元：发酵原理 7 一个世纪以后，比利时普利高 津（Prigogine）于1969年提出耗散 结构理论。耗散结构理论研究耗散 结构的形成机理，以及它的性质、 稳定条件和演变规律；这个理论为 热力学系统与生命系统、社会系统 的运行规律的统一提供了理论根据