试卷代号：2121 座位号■■ 中央广播电视大学2008一2009学年度第一学期“开放专科”期末考试 医学生物化学试题 2009年1月 题 二 三 四 总分 分 数 得分 评卷人 一、名词解释（每题5分，共25分】 1.同工酶 2.脂肪动员 3.核酸的变性 4.遗传信息传递的中心法则 5.酶的活性中心 得 分 评卷人 二、单项选择题（每题2分，共40分） 1.蛋白质分子中主要的化学键是() A.肽键 B.二硫键 C.酯键 D.盐键 E.氢键 2.变性蛋白质的主要特点是() A.粘度下降 B.溶解度增加 C.不易被蛋白酶水解 ).生物学活性丧失 E.容易被盐析出现沉淀 639试卷代号:2121 座位号口二口 中央广播电视大学2008-2009学年度第一学期“开放专科”期末考试 医学生物化学 试题 2009年 1月 题 号 四 总 分 分 数 得 分 评卷人 一、名词解释(每题 5分，共 25分) 1.同工酶 2.脂肪动员 3.核酸的变性 4.遗传信息传递的中心法则 5.酶的活性中心 得 分 评卷人 二 、单项选择题(每题 2分，共 40分) 蛋 白质分子中主要的化学键是( A.肤键 C.酉旨键 E.氢键 变性蛋 白质的主要特点是( A.粘度下降 C.不易被蛋白酶水解 E.容易被盐析出现沉淀 B.二硫 键 D.盐键 B.溶解度增加 U.生物学活性丧失 639