2、生产工艺 (1)合成生产(见书) (2)生物合成 根据专利报道,适宜为此目的来生产可采用的发酵 的微生物为酵母属( Saccharo myers) S. Cerisiae Honsen DRM 159 5 S Uvarum Beijerin ck Syn Sacch. carishergnsis Hansen)DBM189等菌 培养基 碳源:葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖等, 或该类糖的糖蜜,麦芽膏( malt extract),水 果浆、淀粉糖浆和纤维素水解液等。2、生产工艺 （1）合成生产（见书） （2）生物合成 根据专利报道，适宜为此目的来生产可采用的发酵 的 微 生 物 为 酵 母 属 （ Saccharo myees ） S.Cerisiae Honsen DRM 159 与 S.Uvarum Beijerin ck （ Syn . Sacch.carishergnsis Hansen）DBM 189等菌。 培养基 碳源：葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖等， 或该类糖的糖蜜，麦芽膏（malt extract），水 果浆、淀粉糖浆和纤维素水解液等