前言 生物工程简史 传统发酵酿酒、制酱、制醋技术 1860年,巴斯德单一霉菌纯粹培养技术 1878年,啤酒酵母单一培养技术 1881年,细菌的纯粹培养技术 1929年,抗菌素盘尼西林发现 1946年,用细菌生产出氨基酸传统发酵酿酒、制酱、制醋技术 1860年，巴斯德单一霉菌纯粹培养技术 1878年，啤酒酵母单一培养技术 1881年，细菌的纯粹培养技术 1929年，抗菌素盘尼西林发现 1946年，用细菌生产出氨基酸 生物工程简史 前言