O、性状和蛋白质7 蛋白质的种类 酶、运载(转运)蛋白、结构蛋白、激素、抗体、受体 蛋白质的结构和组成 见生物化学(氨基酸20各、多肽 三级结构.) DNA的功能 2/952/95 ○、性状和蛋白质 P107 蛋白质的种类 酶、运载（转运）蛋白、结构蛋白、激素、抗体、受体 蛋白质的结构和组成 P110 见生物化学（氨基酸20各、多肽、一二三级结构……） DNA的功能 P113