吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。 大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐 桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。 桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两 样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾 腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音 是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。 还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩 头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预 祝家运兴旺如"烈火烹油"。 年饭 辞旧吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。 大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐 桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。 桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两 样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾 腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音， 是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余" 。 还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩 头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预 祝家运兴旺如"烈火烹油"