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二、酶催化作用的特点 酶是一类有催化功能的大分子物质,这些 物质的化学本质绝大多数属于蛋白质,少数为 RNA类 (一)酶和一般催化剂的共性 1.用量少而催化效率高; 2.不改变化学反应的平衡点; 3.可降低反应的活化能酶是一类有催化功能的大分子物质,这些 物质的化学本质绝大多数属于蛋白质,少数为 RNA类。 (一)酶和一般催化剂的共性 1. 用量少而催化效率高; 2. 不改变化学反应的平衡点; 3. 可降低反应的活化能。 二、酶催化作用的特点
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