△有效=m-C∑+∑△n+∑△m) (T-41)+(72-12)+(73-t3) 相同条件下Δtg<单效Mts,沸点↑越大,下降幅度越大,效数↑,Δt↓,各效Δ越小 *维持泡核沸腾5-7℃,(效数限制) 电解质溶液2一3效:糖水4-6效:海水淡化,(稀溶液)多一些。 三、单效蒸发器与多效蒸发器生产能力比较: 1、生产能力和生产强度:生产能力:单位时间内的蒸发水量 若Q=0,t=t1,传热量全部用于蒸发 蒸发量正比于传热速率:Q=KSM=KS(T-41) 生产强度:单位时间单位面积蒸发水量U=WS 若Q2=0,tt1(忽略稀释热)Cpo=C U=W/S=Q/Sr'=K△/r △t↑「饱和蒸汽压↑ 不凝气 操作压力↓ 提高K结垢 α:物性、操作条件 2、单效与多效的比较: Q=0,浓缩热Cpo=Cpl,沸点进料, 单效:Q=KSM=(-t∑△) 多效:Q=Q+Q2+Q3=kSM1+k2SM2+kSM3 若S相同,取均值K:Q=k{T-t-∑4+∑4n+∑Am 若不考虑温度损失:Q1≈Q,∴单效生产强度=3倍三效生产强度 去掉假设:多效生产强度小于单效生产强度 提高了加热蒸汽利用率 效数的选择「1、Mt有→泡核 2、生蒸汽的消耗 3、设备投资 单→双 1.1-0.57 50%,4→50.3-0.2778 max ( ) I II III   −  +  +  t t 有效 ＝    1 2 2 3 3 = − + − + − ( ) ( ) ( ) T t T t T t 相同条件下t 总<单效t 总，沸点↑越大，下降幅度越大，效数↑，t 总↓，各效越小。 *维持泡核沸腾 5－7℃，（效数限制） 电解质溶液 2－3 效；糖水 4－6 效；海水淡化，（稀溶液）多一些。 三、单效蒸发器与多效蒸发器生产能力比较： 1、生产能力和生产强度：生产能力：单位时间内的蒸发水量 若 QL=0，t0=t1 ，传热量全部用于蒸发 蒸发量正比于传热速率： 1 Q KS t KS T t =  = − ( ) 生产强度：单位时间单位面积蒸发水量 U=W/S 若 QL=0，t0=t1（忽略稀释热）Cp0 = Cp1 U W S Q Sr K t r = = =  / / ' / ' Δt↑ 饱和蒸汽压↑ 不凝气 操作压力↓ 提高 K 结垢 i：物性、操作条件 2、单效与多效的比较： QL=0，浓缩热 Cp0 = Cp1， 沸点进料， 单效： ) Q KS t KS I =   有效＝ (T－t -C I  多效： Q Q Q Q k S t k S t k S t = + + =  +  +  1 2 3 1 1 2 2 3 3 若 S 相同，取均值 K：Q kS T tC I II III ( ) = − −  +  +         若不考虑温度损失：QI ≈ Q，∴单效生产强度＝3 倍三效生产强度 去掉假设：多效生产强度小于单效生产强度 提高了加热蒸汽利用率 效数的选择 1、t 有效 → 泡核 2、生蒸汽的消耗 3、设备投资 单 → 双 D W ： 1.1 0.57 50% 1.1 − = ， 4 5 → 0.3 0.27 10% 0.3 − =