第六章食品工业添加物及原料 第1节淀粉 第2节蛋白质 第3节野生油脂 第4节面粉强化剂 第5节食品着色剂 第6节野菜、杂粮和风味调料 第七章工业原料类 第1节造纸原料 第2节染料 第3节化妆品原料 1芳草油 2植物油脂 第4节医药和强身、健体、养颜料 第5节其他工业原料 三、学时分配 章节 教学内容 学时分配 青干草 第三章 青贮饲料 第四章 叶蛋白饲料 第五章 低毒饲料牧草的去毒加工 第六章 食品工业添加物及原料 4642332 「第七章 工业原料类 合计 四、主要参考书目录 1. W. Holmes. Grass-its production and utilization. 1994, Hartnolls Ltd. Bodmin, Cornwall 2. Robert F Barnes, Darrell A. Miller. Forages. Volume II: The Science of Grassland Agriculture 1994, lowa State University Press, Ames, lowa, USA第六章 食品工业添加物及原料 第1节 淀粉 第2节 蛋白质 第3节 野生油脂 第4节 面粉强化剂 第5节 食品着色剂 第6节 野菜、杂粮和风味调料 第七章 工业原料类 第1节 造纸原料 第2节 染料 第3节 化妆品原料 1 芳草油 2 植物油脂 第4节 医药和强身、健体、养颜料 第5节 其他工业原料 三、学时分配 章 节 教学内容 学时分配 第一章 饲料 4 第二章 青干草 6 第三章 青贮饲料 4 第四章 叶蛋白饲料 2 第五章 低毒饲料牧草的去毒加工 3 第六章 食品工业添加物及原料 3 第七章 工业原料类 2 合计 24 四、主要参考书目录 1．W．Holmes. Grass-its production and utilization. 1994, Hartnolls Ltd. Bodmin, Cornwall 2. Robert F Barnes, Darrell A. Miller. Forages. Volume Ⅱ: The Science of Grassland Agriculture. 1994, Iowa State University Press, Ames, lowa, USA