7酵母基因工程 A酵母菌作为表达外源基因受体菌的特征 酵母菌的分类学特征 酵母菌( Yeast)是一群以芽殖或裂殖方式进行无性繁殖的单细 胞真核生物,分属于子囊菌纲(子囊酵母菌)、担子菌纲(担子酵母 菌)、半知菌类(半知酵母菌),共由56个属和500多个种组成。如 果说大肠杆菌是外源基因最成熟的原核生物表达系统,则酵母菌是最 成熟的真核生物表达系统。A 酵母菌作为表达外源基因受体菌的特征 7 酵母基因工程 酵母菌的分类学特征 酵母菌（Yeast）是一群以芽殖或裂殖方式进行无性繁殖的单细 胞真核生物，分属于子囊菌纲（子囊酵母菌）、担子菌纲（担子酵母 菌）、半知菌类（半知酵母菌），共由56个属和500多个种组成。如 果说大肠杆菌是外源基因最成熟的原核生物表达系统，则酵母菌是最 成熟的真核生物表达系统