第十三章胶体分散体系和大分子溶液 分散体系:把一种或几种物质分散到另一种物 质中所构成的体系; 分散相:分散体系中被分散的物质; 分散介质:另一种物质叫分散介质(通常是连 续介质); 胶体分散体系:分散相的大小r在109~107m 范围的分散体系(这是按粒子的大小分类,也 有些其它分类发,后讲)。第十三章 胶体分散体系和大分子溶液 ◼ 分散体系：把一种或几种物质分散到另一种物 质中所构成的体系； ◼ 分散相：分散体系中被分散的物质； ◼ 分散介质：另一种物质叫分散介质（通常是连 续介质）; ◼ 胶体分散体系：分散相的大小 r 在10−9~ 10−7m 范围的分散体系（这是按粒子的大小分类，也 有些其它分类发，后讲）