限制性核酸内切酶 （restriction endonuclease） 。 是一类能够识别双链DNA分子中的某种特定核 苷酸序列，并由此切割DNA双链结构的核苷酸内 切酶。限制性核酸内切酶 （restriction endonuclease） 。 是一类能够识别双链DNA分子中的某种特定核 苷酸序列，并由此切割DNA双链结构的核苷酸内 切酶