001 第九章表面现象及胶体溶液 一、表面现象 表面，实际为界面，一般认为是g-L界面和 g-s 界面，界面层的厚度为几个分子层厚。 体相分子，四周所受的作用力相同，受力均匀。 表面（界面）分子，两面所受的作用力不同， 因此处在界面层的物质的物理、化学性质与任一 体相中的都不同。此前讨论一个相的性质时从来没 有区分过，是把表面相和体相看作是等同的。 通常体系，其表面层的分子数目与体相比较微不 足道，可忽略其表面性质的影响，但在某些情况 下，表面分子所占的相对量较大时其影响不可忍视