Chapter19代谢总论 什么是生物代谢? 生物代谢是指生物活体与外界环境不断进行的物质(包括 气体、液体和固体)交换过程。其本质是活细胞中发生一系 列化学变化,每一变化均由酶催化。 二、物质代谢和能量代谢 同化作用:小子合成大分子;需要能量 新陈代谢 物质代谢一 能量代谢 异化作用:大分子分解为小分子:释放能量一、什么是生物代谢？ Chapter19 代谢总论 生物代谢是指生物活体与外界环境不断进行的物质（包括 气体、液体和固体）交换过程。其本质是活细胞中发生一系 列化学变化，每一变化均由酶催化。 二、物质代谢和能量代谢 新陈代谢 同化作用：小分子合成大分子；需要能量 异化作用：大分子分解为小分子：释放能量 物质代谢————能量代谢