肠毒素(enterotoxin) ·约13临床分离金黄色葡萄球菌可产生 ·引起急性胃肠炎，即食物中毒 ·耐热，抗胃肠液中蛋白酶 ·作用机制：刺激呕吐中枢导致以呕吐为主 要症状的食物中毒 肠毒素（enterotoxin） • 约1/3临床分离金黄色葡萄球菌可产生 • 引起急性胃肠炎，即食物中毒 • 耐热，抗胃肠液中蛋白酶 • 作用机制：刺激呕吐中枢导致以呕吐为主 要症状的食物中毒