■若将表面活性剂溶于非极性的有机溶剂中,并使 其浓度超过临界胶束浓度,便会在有机溶剂内形 成聚集体,这种聚集体称为反胶束,其结构示意 见图b。在反胶束中,表面活性剂的非极性基团 在外与非极性的有机溶剂接触,而极性基团则排 列在内形成一个极性核。此极性核具有溶解极性 物质的能力,极性核溶解水后,就形成了“水 池◼ 若将表面活性剂溶于非极性的有机溶剂中，并使 其浓度超过临界胶束浓度，便会在有机溶剂内形 成聚集体，这种聚集体称为反胶束，其结构示意 见图b。在反胶束中，表面活性剂的非极性基团 在外与非极性的有机溶剂接触，而极性基团则排 列在内形成一个极性核。此极性核具有溶解极性 物质的能力，极性核溶解水后，就形成了“水 池”