糖又称碳水化合物，是自然界存在最广泛的 类有机物。 糖主要由碳、氢和氧三种元素组成。通式为 CmHO)n,形式上像碳和水的化合物，故称碳水 化合物。如葡萄糖、果糖等的分子式为C。H1206 蔗糖的分子式为C12H22011糖又称碳水化合物，是自然界存在最广泛的 一类有机物。 糖主要由碳、氢和氧三种元素组成。通式为 Cm(H2O)n，形式上像碳和水的化合物，故称碳水 化合物。 如葡萄糖、果糖等的分子式为C6H12O6， 蔗糖的分子式为C12H22O11