3.051/BE.340 侧基R有各种特性 非极性,R脂肪族基团 R芳香族基团 氨基乙酸G丙氨酸A 缬氨酸v 苯基丙氨酸F酪氨酸Y色氨酸W coo coo coo C-H H3N- 亮氨酸L异亮氨酸I脯氨酸P Coo Coo HN一C-H HN一C-H H--C-CH R正电荷基团 赖氨酸K 精氨酸R 组氨酸H HN-C一H HNC一H 极性,R不带电荷基团 cH 丝氨酸S 氨酸T 胱氨酸C coo CH H. N-C-H H H,N-C-H 甲硫氨酸M天冬酰胺酸N谷氨酸盐O R负电荷基团 coo coo coo 天冬氨酸盐D谷氨酸盐E 一H coo 摘自 A.L. Lehninger, D.L. Nelson和 M. M. Cox 生物化学原理》]5 3.051/BE.340 ¾ 侧基 R 有各种特性 [摘自 A.L.Lehninger, D.L.Nelson 和 M.M.Cox, 《生物化学原理》] R 芳香族基团 苯基丙氨酸 F 酪氨酸 Y 色氨酸 W 非极性，R 脂肪族基团 氨基乙酸 G 丙氨酸 A 缬氨酸 V 亮氨酸 L 异亮氨酸 I 脯氨酸 P R 正电荷基团 赖氨酸 K 精氨酸 R 组氨酸 H 极性，R 不带电荷基团 丝氨酸 S 苏氨酸 T 胱氨酸 C 甲硫氨酸 M 天冬酰胺酸 N 谷氨酸盐 O 天冬氨酸盐 D 谷氨酸盐 E R 负电荷基团