纳豆生物复合材料——让运动服变成“第二皮肤” 罗天越17302010083 来自麻省理工学院的研究团队 Biologic发现一种叫纳豆枯草芽孢杆菌的细 菌和松果一样,可以根据空气的湿度自动膨胀和收缩,湿度越大,它膨胀得就 越大。因此,利用这个原理, Biologic与设计师合作,发明了一种称为“第二 皮肤”的新式服装,它可以根据穿着者体温和湿度的增加而变得更加透气。 技术原理 1.什么是纳豆枯草芽孢杆菌 纳豆枯草芽孢杆菌简称纳豆菌,产自纳豆。在日本这种微生物被用 于发酵食品,如纳豆。纳豆菌是一类好氧型、内生抗逆胞子的杆状细 菌,自身没有致病性,只具有单层细胞外膜,能产生多种抗菌素和酶, 具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力。 图表1纳豆 2.纳豆菌的特性 纳豆菌生活在千燥的水稻秸秆,对周围的湿度、水分和热量十分敏 感。当周围环境改变时,纳豆菌的蛋白质、纤维素、DNA会作出相应的 反应,从而改变纳豆菌自身的大小和形状(单个细胞的大小最多可改变 50%)。并且经过试验测试得知,这种细菌在受到水分和热量双重条件下 才会扩张和收缩。 图表2纳豆菌纳豆生物复合材料——让运动服变成“第二皮肤” 罗天越 17302010083 来自麻省理工学院的研究团队 BioLogic 发现一种叫纳豆枯草芽孢杆菌的细 菌和松果一样，可以根据空气的湿度自动膨胀和收缩，湿度越大，它膨胀得就 越大。因此，利用这个原理，BioLogic 与设计师合作，发明了一种称为“第二 皮肤”的新式服装，它可以根据穿着者体温和湿度的增加而变得更加透气。 一、 技术原理 1. 什么是纳豆枯草芽孢杆菌 纳豆枯草芽孢杆菌简称纳豆菌，产自纳豆。在日本这种微生物被用 于发酵食品，如纳豆。纳豆菌是一类好氧型、内生抗逆胞子的杆状细 菌，自身没有致病性，只具有单层细胞外膜，能产生多种抗菌素和酶， 具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力。 图表 1 纳豆 2. 纳豆菌的特性 纳豆菌生活在干燥的水稻秸秆，对周围的湿度、水分和热量十分敏 感。当周围环境改变时，纳豆菌的蛋白质、纤维素、DNA 会作出相应的 反应，从而改变纳豆菌自身的大小和形状（单个细胞的大小最多可改变 50％）。并且经过试验测试得知，这种细菌在受到水分和热量双重条件下 才会扩张和收缩。 图表 2 纳豆菌