高温纤维分解菌多的骡马粪或腐熟的堆肥土，有利于加速堆肥的腐熟。 (2).湿度 堆肥中需有适当水分，微生物生命活动才能进行。水分过少可影响微生物繁 殖，过多则造成厌气环境，影响腐熟时间和质量。含水量应根据地区、季节、堆 料性质而定，一般以 30～50％为宜。南方水分可少加，北方则宜加水分多些。 (3).空气 需气性堆肥主要依靠需氧菌进行有机物分解， 需要有足够空气才能发挥作 用。但如空气流通量过大，易使水分蒸发，又不利于保湿、保温及保肥，因此调 节空气量，防止成为厌氧状态，在堆肥初期尤其重要，一般温度上升期通风量要 大些，温度下降期要限制通风量。通气量调节可利用堆肥的通气孔。 (4).保温 在堆肥表面用 5cm 左右的泥封，对保温、保肥、防止苍蝇孳生都有很大作用。 冬天泥封可厚些，同时通气量也要减少以保温。 (5).酸碱度 纤维分解菌等一般在中性或弱碱性环境中生长活动比较旺盛。为减少堆肥过 程中产生有机酸的影响，常加入炉灰、草木灰或 1～2％的石灰以调整酸碱度， 但在碱性土壤地区则不需加石灰。 堆肥的型式很多，有平地需氧性堆肥，适用于气温较高的夏季和地下水位较 高的地区；厌气性堆肥，适于气温较低季节；半坑式需氧性堆肥，适于北方春、 夏、秋三季；坑式需氧性堆肥、发酵室则适于北方寒冷季节。 堆肥具体方法以平地需氧性堆肥(图 6—6)为例。选择营区外干燥结实地面， 铲平夯实，周围开排水沟。堆肥大小视堆肥数量而定，堆肥底挖纵形通气沟两条， 横沟三条，沟宽深各为 15cm，沟上铺一层树枝，在两沟交叉处树立秸杆把或竹 竿。 先在底部铺 30～40cm 厚垃圾，再加上一定量骡马粪，适量洒上一层人粪尿和水， 如 图 6—6 平地需氧性堆肥 此一层层堆积至堆高 1.5～2m 为止，堆成 梯形。堆成后用湿泥泥封，过 1～2 天待泥封稍干后，将秸杆把或竹竿拔出即成 通气管，当堆内条件适合时，2～3 天后，堆内温度即可达 50℃以上。在向阳处 的堆肥 15 天即可腐熟，厌氧性堆肥 表 6-9 各种致病菌、寄生虫卵及昆虫卵致死温度和时间 名称 致死温度 (℃) 所需时间 (min) 名称 致死温度 (℃) 所需时间 (min) 蝇卵 40 ／ 沙门氏菌 56 10～20 蝇蛆 51 1 伤寒杆菌 60 10 蝇蛹 43 ／ 痢疾杆菌 60 10～20 蛔虫卵 50～55 5～10 霍乱弧菌 55 30 钩虫卵 50 3 结核杆菌 60 30 蛲虫卵 50 1 炭疽杆菌 50～55 60 血吸虫卵 53 1 布氏杆菌 55 120 鞭虫卵 45 60 大肠杆菌 55 60 方法如上，但不设通气沟和通气管，此法简便，但堆温低，腐熟时间长，但在堆高温纤维分解菌多的骡马粪或腐熟的堆肥土，有利于加速堆肥的腐熟。 (2).湿度 堆肥中需有适当水分，微生物生命活动才能进行。水分过少可影响微生物繁 殖，过多则造成厌气环境，影响腐熟时间和质量。含水量应根据地区、季节、堆 料性质而定，一般以 30～50％为宜。南方水分可少加，北方则宜加水分多些。 (3).空气 需气性堆肥主要依靠需氧菌进行有机物分解， 需要有足够空气才能发挥作 用。但如空气流通量过大，易使水分蒸发，又不利于保湿、保温及保肥，因此调 节空气量，防止成为厌氧状态，在堆肥初期尤其重要，一般温度上升期通风量要 大些，温度下降期要限制通风量。通气量调节可利用堆肥的通气孔。 (4).保温 在堆肥表面用 5cm 左右的泥封，对保温、保肥、防止苍蝇孳生都有很大作用。 冬天泥封可厚些，同时通气量也要减少以保温。 (5).酸碱度 纤维分解菌等一般在中性或弱碱性环境中生长活动比较旺盛。为减少堆肥过 程中产生有机酸的影响，常加入炉灰、草木灰或 1～2％的石灰以调整酸碱度， 但在碱性土壤地区则不需加石灰。 堆肥的型式很多，有平地需氧性堆肥，适用于气温较高的夏季和地下水位较 高的地区；厌气性堆肥，适于气温较低季节；半坑式需氧性堆肥，适于北方春、 夏、秋三季；坑式需氧性堆肥、发酵室则适于北方寒冷季节。 堆肥具体方法以平地需氧性堆肥(图 6—6)为例。选择营区外干燥结实地面， 铲平夯实，周围开排水沟。堆肥大小视堆肥数量而定，堆肥底挖纵形通气沟两条， 横沟三条，沟宽深各为 15cm，沟上铺一层树枝，在两沟交叉处树立秸杆把或竹 竿。 先在底部铺 30～40cm 厚垃圾，再加上一定量骡马粪，适量洒上一层人粪尿和水， 如 图 6—6 平地需氧性堆肥 此一层层堆积至堆高 1.5～2m 为止，堆成 梯形。堆成后用湿泥泥封，过 1～2 天待泥封稍干后，将秸杆把或竹竿拔出即成 通气管，当堆内条件适合时，2～3 天后，堆内温度即可达 50℃以上。在向阳处 的堆肥 15 天即可腐熟，厌氧性堆肥 表 6-9 各种致病菌、寄生虫卵及昆虫卵致死温度和时间 名称 致死温度 (℃) 所需时间 (min) 名称 致死温度 (℃) 所需时间 (min) 蝇卵 40 ／ 沙门氏菌 56 10～20 蝇蛆 51 1 伤寒杆菌 60 10 蝇蛹 43 ／ 痢疾杆菌 60 10～20 蛔虫卵 50～55 5～10 霍乱弧菌 55 30 钩虫卵 50 3 结核杆菌 60 30 蛲虫卵 50 1 炭疽杆菌 50～55 60 血吸虫卵 53 1 布氏杆菌 55 120 鞭虫卵 45 60 大肠杆菌 55 60 方法如上，但不设通气沟和通气管，此法简便，但堆温低，腐熟时间长，但在堆