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《发酵工程》课程教学资源(讲义)第三章 生物反应过程的系统优化技术
文档格式:DOC 文档大小:2.51MB 文档页数:44
第一节 系统优化技术概述 第二节 ATP再生系统及其在谷胱甘肽生物合成中的应用 第三节 有机废水处理和聚羟基烷酸生产的耦合系统 第四节 生物反应与产物分离的组合系统
广东轻工职业技术大学:《食品理化检验技术》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品中矿物质元素的测定
文档格式:PPT 文档大小:756.5KB 文档页数:49
7.1、概述(概念、分类、测定意义) 7.2、食品中必需矿物质元素的测定——铁、镁、锰、铜、锌的原子吸收分光光度法测定 7.3、食品中铅、镉、铬的测定——石墨炉原子化法 7.4、食品中锡的测定方法——苯芴酮比色法 7.5、食品中汞含量的测定——双硫腙分光光度法、冷原子吸收光谱法 7.6、食品中砷含量的测定——银盐法测定
江苏食品药品职业技术学院:《焙烤食品生产技术》课程教学资源(PPT课件)第四章 饼干的生产工艺
文档格式:PPT 文档大小:6.73MB 文档页数:97
第一节 饼干的分类 第二节 韧性饼干生产工艺 第三节 酥性饼干生产工艺 第四节 发酵(苏打)饼干生产工艺 第五节 其他类型饼干生产工艺 第六节 饼干制作实例
武汉船舶职业技术学院:《公差与测量》课程教学资源(PPT讲稿)第二十讲 精度测量的基本概念
文档格式:PPT 文档大小:169.5KB 文档页数:37
概述:检测的意义、测量的基本要素、检测的 一般步骤 计量单位与量值传递 :长度单位及其基准 、 量块、长度的量值传递 测量器具与测量方法 : 测量器具的分类、 测量器具的技术性能指标 、 测量方法分类 测量误差 :测量误差及表达式 、误差的分类 、 误差的来源及减小其影响的措施、测量不确定 度、 测量数据的处理
西安建筑科技大学:《技术经济学》课程教学资源(电子教案)第十三章 风险决策与风险管理
文档格式:DOC 文档大小:84.5KB 文档页数:6
(1)掌握风险决策准则及其应用; (2)掌握决策树在技术经济分析中的应用; (3)熟悉不确定型决策的准则和应用; (4)了解风险管理的一般策略和方法
西安建筑科技大学:《技术经济学》课程教学资源(PPT课件)第十三章 风险决策与风险管理
文档格式:PPT 文档大小:165KB 文档页数:10
(1)掌握风险决策准则及其应用; (2)掌握决策树在技术经济分析中的应用; (3)熟悉不确定型决策的准则和应用; (4)了解风险管理的一般策略和方法
西安建筑科技大学:《技术经济学》课程教学资源(PPT课件)前言
文档格式:PPT 文档大小:138.5KB 文档页数:5
1.课程性质 本课程属于工商管理、工程管理等专业本科生的学科基础必修课之一 。它是介于自然和社会科学之间的边缘性科学,属于应用经济学的一 个分支,其核心内容是一套技术经济分析思想和方法,是人类提高技 术实践活动效率的基本工具
安顺学院:《电子技术基础(模拟部分)》课程教学资源(PPT课件讲稿,第六版)ch07 模拟集成电路
文档格式:PPT 文档大小:11.74MB 文档页数:109
7.1 模拟集成电路中的直流偏置技术 7.2 差分式放大电路 7.3 差分式放大电路的传输特性 *7.4 带有源负载的差分放大电路 7.5 集成运算放大器 7.6 实际集成运算放大器的主要参数和对应用电路的影响 7.7 变跨导式模拟乘法器 7.8 放大电路中的噪声与干扰
安徽农业大学:《农作物栽培学》课程教学资源(PPT课件)第六章 花生栽培技术
文档格式:PPT 文档大小:800.5KB 文档页数:87
第—节 概述 第二节 花生栽培的生物学基础 • 花生的分类和类型 • 花生各器官特征特性 • 花生的生长发育 • 花生产量形成 第三节 花生栽培技术 • 花生的整地 • 花生播种 • 合理施肥 • 水分管理 • 田间管理措施 第四节 收获与贮藏 • 适时收获 • 及时干燥 • 安全贮藏
锦州医学院(锦州医科大学):《肉品科学与技术》课程教学大纲(适用专业:食品科学与工程)
文档格式:DOC 文档大小:96KB 文档页数:10
肉品工艺学是以屠宰动物为对象,肉品学为基础,综合有关学科知识,研究加工理论、工艺技术和产品质量变化规律,为肉类工业生产服务的一门应用技术科学。通过该课程的学习,使学生掌握畜禽的生产,屠宰、分割、肉类科学的理论、肉的贮藏保鲜、肉的加工理论及各类肉制品的加工工艺
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