第一节食物中毒概论 第二节细菌性食物中毒 第三节真菌毒素和霉变食品食物中毒 第四节动植物性食物中毒 第五节化学性食物中毒 第六节食源性传染病和寄生虫病及其预防

第一节 玻璃的通性 一、各向同性 二、 介稳性 三、 凝固的渐变性和可逆性 四、 由熔融态向玻璃态转化时，物理、化学性质随温度变化的连续性 第二节 玻璃的形成 玻璃态物质形成方法归类 玻璃形成的热力学观点 形成玻璃的动力学手段 玻璃形成的结晶化学条件 第三节 玻璃的结构学说 第四节 常见玻璃类型

第一节 外科感染的概述 第二节 外科局部感染 第三节 厌气性腐败性感染 第四节 全身性化脓性感染

第一节 饲料原料的概念和分类 第二节 能量饲料 第三节 蛋白性饲料 第四节 矿物质饲料

第一节 生长促进剂 第二节 酶制剂 第三节 水产饲料品质调节剂

四川农业大学：《水产动物营养与饲料学》课程教学课件（PPT讲稿）第十一章 营养性添加剂原料 Nutritional Additives Fuels

7.1染色体组及其整倍性 7.2染色体数目变异的类型 7.3整倍体变异 7.4非整倍体变异

概述 脂溶性维生素 水溶性维生素

第一节 概述 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素

第一节 分离定律 第二节 自由组合规律（独立分配定律） 第三节 连锁和互换 第四节 与性别相关的遗传 第五节 伴性遗传 第六节 从性遗传和限性遗传 第七节 孟德尔规律的补充和发展