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《蛋制品工艺学》第二讲 蛋的贮藏
文档格式:PPT 文档大小:122.5KB 文档页数:101
冷藏的基本原理 它是利用冷库的低温条件,抑制微生物的生长 及繁殖,减缓蛋的生理变化、化学变化及酶的 活动,延缓浓蛋白水样化的速度和减少干耗率 ,使蛋在较长的时间内保持蛋质量新鲜
浙江农林大学(浙江林学院):《世界贸易组织概论》课程教学资源(PPT课件)第十章 公平竞争和补救措施协议
文档格式:PPT 文档大小:115KB 文档页数:52
第一节反倾销协议 第二节补贴与反补贴措施协议 第三节保障措施协议
西华大学:《微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第2章 纯培养和显微技术
文档格式:PPT 文档大小:29.98MB 文档页数:53
在绝大多教情况下都是刑用微生物的群体 来研究其属性; 微生物的物种(菌株)一般也是以群体的 形式进行繁衍、保存;
南京航空航天大学:《土木工程结构抗风设计》第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:690KB 文档页数:18
1.1土木工程结构风灾 国内外统计资料表明,在所有自然灾害中, 风灾造成的损失为各种灾害之首。例如1999年, 全球发土严重自然灾害共造成800亿美元的经 济损失,其中,在被保险的损失中, 飓风造成的损失占70%
《汽车构造》课程教学资源(PPT课件讲稿)冷却系
文档格式:PPT 文档大小:686.5KB 文档页数:41
一、冷却系的作用 保持发动机在最适宜的温度范围内工作
海南大学:《人力资源开发与管理》第十讲 薪酬
文档格式:PPT 文档大小:173KB 文档页数:34
大多数人认为报酬仅是指薪水这一概念, 但它不仅限于薪水,报酬是“雇员作为雇佣关 系的一部分所得到的财务方面的回报及可能的 服务和津贴”。“财务方面的回报”这个短语 指薪金,而“服务和津贴”指诸如保险、带薪 休假和病假、养老金计划及雇员折扣。 工资(Wage):按小时工作的数量和质量 薪水(Salary):按季节(月、年)支付的劳动力费用
河北大学:《人体解剖生理学》课程教学资源(PPT课件)心血管活动的调节
文档格式:PPT 文档大小:4.89MB 文档页数:42
前言 机体在正常情况下血液循环功能能保持 相对稳定,这种相对稳定是通过神经和体液 因素调节而实现的。具体的调节方式主要是 通过改变心缩力和心率以调整心输出量,通 过影响血管紧张性和血管口径以改变外周阻 力。 包括神经调节和体液调节
中山大学:《基础会计学》第四讲 会计凭证与会计账簿
文档格式:DOC 文档大小:70.5KB 文档页数:6
1.熟悉会计凭证与会计账簿的含义和种类 2.理解审核凭证与正确填制凭证的重要意义 3.掌握会计凭证的填制方法; 4.了解会计凭证的传递和保管;
上海交通大学:《自动控制原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 控制系统的时域分析(4.2)时域——控制系统的时域稳态分析
文档格式:PPT 文档大小:465KB 文档页数:19
对于一个稳定的控制系统而言,稳态误差是反 映其控制精度的一种度量,通常又称为稳态性能。 研究表明:稳态误差与系统的结构、输入信号 的形式有很大关系。控制系统设计的任务之一就是 要保证系统在稳定的前提下,尽量地减小仍至消除 稳态误差
《Internet网络技术与应用》第9章 Internet网络安全
文档格式:PPT 文档大小:529.5KB 文档页数:40
本章主要让读者了解 Internet网络所存在 感 如防范这些威助通过 章的学习,读者应该掌握以下主要容: ·掌握网络安全的基本概念和内容。 了解什么是防火墙以及它的几种类型、体 系结构和采用的主要 在 Internet网络上,如何对个人计算机中 的丙容进行保护
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