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《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)六章 罐头杀菌装置及操作要领
文档格式:DOC 文档大小:61KB 文档页数:9
罐头(热)杀菌技术 罐头加热杀菌的方法很多,根据其原料品种的不同,包装容器的不同等采用 不同的杀菌方法。罐头的杀菌可以在装罐前进行,也可以在装罐密封后进行。装 罐前进行杀菌,即所谓的无菌装罐,需先将待装罐的食品和容器均进行杀菌处理, 然后在无菌的环境下装罐,密封
《信息系统分析与设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 信息系统建设导论
文档格式:PPT 文档大小:438KB 文档页数:111
第一节 变革时代的信息系统信息系统分析与设计 第二节 信息系统的发展的四个阶段 第三节 信息系统的作用与组成 第四节 信息系统的功能结构 第五节 信息系统的空间分布结构 第六节 信息系统的类型 第七节 信息系统的生命周期 第八节 结构化方法 第九节 系统建设方法的发展概述
《信息系统分析与设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 面向对象方法
文档格式:PPT 文档大小:569KB 文档页数:115
第一节 面向对象的基本概念 第二节 经典的面向对象方法 第三节 面向对象的分布式技术 第四节 统一建模语言UML概述 第五节 UML建模技术 第六节 UML在系统开发中的应用 第七节 面向对象系统分析与设计实例
《电路的分析方法》 电阻串并联的等效变换解析
文档格式:PPT 文档大小:764.5KB 文档页数:62
一、本章主要讨论针对复杂电路的分析方法,尽管所涉及的问题都是直流电路,但仍适用于其它情况。 二、本章内容是本课程电路部分乃至贯穿整个课程的重要内容
清华大学:《通信电路原理》教学资源(PPT课件)第6章 调制与解调 6.2 角度调制(6.2.3 实现频率调制的方法与电路)
文档格式:PPT 文档大小:1.1MB 文档页数:23
6.2.3.1 实现方法:即直接调频和间接调频。 6.2.3.2 调频电路的技术指标 6.2.3.3 变容二极管直接调频电路 6.2.3.4 其他直接调频电路
电子科技大学:《试验设计方法》第一章 正交试验基本方法
文档格式:PPT 文档大小:432KB 文档页数:47
1-1问题的提出--多因素的试验问题 例1-1 为提高某化工产品的转化率,选择了三个有关的因素进行条件试验,反应温度(A),反应时间(B),用碱量(C),并确定了它们的试验范围:
北京大学:《分析化学 Analytical Chemistry》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 分析化学概论
文档格式:PPT 文档大小:151.5KB 文档页数:30
1.1分析化学的任务与作用 分析化学是发展和应用各种方法、仪 器和策略,以获得有关物质在空间 和时间方面组成和性质的一门科学 ,是表征和量测的科学。 原子量的准确测定、工农业生产的发 展、生态环境的保护、生命过程的 控制等都离不开分析化学
清华大学:《通信电路原理》教学资源(PPT课件)第8章 频率合成技术
文档格式:PPT 文档大小:404.5KB 文档页数:26
8.1 概述 8.1.1 频率合成的基本方法 8.1.2 主要技术指标 8.1.3 相位噪声 8.2 直接频率合成法 8.3 锁相频率合成法 8.3.1 锁相频率合成器的基本构成 8.3.2 锁相频率合成器方案设计中的一些考虑 8.3.3 锁相频率合成器的实际构成方案
《大学物理》课程PPT教学课件(二)第12章 偏振及综合
文档格式:PPT 文档大小:794KB 文档页数:36
偏振:波振动对传播方向非对称分布 光矢量:电磁波中的电场E分量称为光矢量 电磁波是横波,光矢量与光的传播方向始终垂直
《生物化学实验》课程学习讲义(考研资料)生化讲义(理论)
文档格式:DOC 文档大小:520.5KB 文档页数:119
欢迎同学们到生物化学实验室来!对于大多数学生来说,这不是第一次做化学实验, 但是我们相信,生物化学实验一定是大家最感兴趣、最激动人心的实验,当然也是花费 最大、最辛苦的实验。同学们在过去几年中所学到的各种实验技术和操作技能,在这些 实验中将会经常用到,当然更重要的是要学会一些新的、在生物化学的科学研究中最常 用的实验方法。同学们在生物化学实验方面要取得好成绩,在很大程度上,取决于你们 对这些专门化实验技术的熟练掌握和对生物化学原理的深入了解
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