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 1、教学目标:能够熟练掌握各种食品测定脂肪含量的方法;学会判断食用油脂新鲜程度的方法。  2、教学要求:通过本章学习,要求学生了解脂类测定的意义,理解不同样品脂类测定方法的选择,掌握索氏提取法、酸水解法、罗兹-哥特里法、巴布科克氏法和盖勃氏法的测定原理,适用范围及具体操作步骤。掌握食用油脂中酸价、碘价、皂化价及过氧化值等质量指标的测定方法。 §1 概述 §2 脂类的测定方法 §3 食用油脂几项理化特性的测定
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§3.1 不定积分的概念 §3.2 不定积分的计算方法 §3.3 定积分概念及性质 §3.4 积分学基本公式 § 3.5 定积分的换元积分法与分部积分法 §3.7 定积分的应用
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实践教学是高等院校培养学生综合素质的重要环节,实验课和实习课程是实践教学的 重要组成部分。针对目前“插花艺术”实践课程教学环节中存在的问题和不足,结合笔者十几 年的教学经验,探讨了该课程的教学模式和改革方向,即增加“插花艺术”实践教学学时,改革 实践教学内容,引入场景教学和音乐辅助教学,组织学生到花店等实践场所实习和调研,提升 实践考核的分值比,增加校内插花比赛和表演等课外活动,鼓励学生参加重大比赛及考取相关 职业资格证书
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本文通过分析目前高等教育中不同类型大学毕业生的就业去向和特点,重点指出就业仅仅是大学本生毕业的出路之一。如何正确认识高等教育就业导向的优势和弊端,对于办好一所大学至关重要。文中指出一所好的大学只有教学目标明确、立德树人,才能因势利导提高教学质量,更好地服务社会,培养出社会需要的人才
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一、复习 1、概括归纳出上一章的要点和重点; 2、上课时随机地请两名学生上讲台,各用三分钟时间小结上一章; 3、讲完后,让同学按仪态、表达、知识点给其打分,计入平时成绩
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一、心理学传统研究手段的局限性 二、基于互联网的心理学研究 三、基于互联网的心理学研究的局限性
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运城学院:《运动训练学 Theories of Sport Training》课程教学资源(课件讲稿)第一章 运动训练学导言——运动训练与运动训练学
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1-1静力学的基本概念 1-2静力学公理
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◆计算机科学与技术学科分类 ◆计算机学术组织 ◆研究生阶段学习 ◆学术诚信教育
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试卷分析: l、学生基本概念、基本理论掌握情况总体较妤,选择和填空题得分率较高。 2、学生运用基本知识、理论分析问题解决问题的能力、创新能力,和实践能力不容 乐观,只有少数学生具备这种能力,反映在试卷上第四题:完成程序缺少部分,丢分 率较高,平时应注意多作这方面的演练 3、该班5名学生不及格,其中2名且成绩较低,平时应与辅导员沟通,及时了解情 况 4、试卷命题符合教学大纲要求,难易适中。从学生的成绩分布情况看,基本符合正 态分布,能够区分出等级
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